Comme tout les jours, à six heures trente du matin, Heidi ouvre le rideau métallique du Heidi's Coffee, son commerce qui a un franc succès auprès des habitants de la ville. Elle a ses habitués et des nouveaux clients qui débarquent tout les jours. En trois ans d'existence, elle s'est taillée une réputation en or et fait même de la concurrence à son voisin de trottoir, le Starbucks Coffee. Seule gérante et employée des lieux, elle doit gérer pas mal de chose mais s'en sort à merveille. C'est un rêve d'enfant qui s'est réalisé. Il est maintenant pas loin de quatorze heures lorsque le monde s'en va progressivement. C'est l'heure de pointe comme on dit et les gens s'en vont travailler. C'est le moment de la journée le plus calme. Il y a des clients mais moins que le matin et le midi car en plus de servir le meilleur café et les meilleurs viennoiseries, elle offre un service du midi composé de sandwich maison en tout genre. Ce n'est pas grand chose mais c'est apprécié. Assise derrière le comptoir, sur un tabouret, elle discute avec quelques clients.